Новинка! Chung Jung One, Корейский соус чили Gochujang

Не так давно на iHerb появилась продукция бренда Chung Jung One, начать знакомство с которой я решила с соуса чили.





Заказать можно здесь -

Chung Jung One, Gochujang Korean Chili Sauce, 7.5 oz (215 g)



Кочхуджа́н (кор. 고추장, ханча 고추醬) — традиционная корейская соевая паста с клейким рисом и ферментированными соевыми бобами, заправленная красным перцем в высокой концентрации. Количество перца таково, что соевая паста обычно имеет тёмно-красный цвет.

Эта паста на iHerb тоже есть.

Ее я планирую заказать тоже.

Сегодня же расскажу о соусе чили, приготовленном на основе пасты кочхуджан.

Корейский чили-соус кочхуджан - это следующее поколение традиционной ферментированной корейской пасты с горячим чили, который доставит сладкий, терпкий вкус умами к вашим вкусовым #Читать далее в сообществе ЖЖ - Хербомания#